-
- offline
- <b style=color:red>Администратор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 5254
- Зарегистрирован: 24-03, 14:12
- Откуда: Коломна Московской
Салаты
Модератор: evelina
Сообщение
-
- offline
- <b style=color:green>Модератор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 11-11, 20:38
- Откуда: подмосковье
Вот и мой рецептик!
Мясо отвариваем и режим мелким кубиком,лук и марковь поджариваем, но не сильно маринованые огурцы нарезаем так же как мясо все заправляем майонезом и перемешиваем. Я иногда еще добавляю отварные шампиньоны. Сколько чего класть не скажу потому что все делаю на глаз, но примерно все в равных долях.(мясо говядина или телятина лучше всего)
Мясо отвариваем и режим мелким кубиком,лук и марковь поджариваем, но не сильно маринованые огурцы нарезаем так же как мясо все заправляем майонезом и перемешиваем. Я иногда еще добавляю отварные шампиньоны. Сколько чего класть не скажу потому что все делаю на глаз, но примерно все в равных долях.(мясо говядина или телятина лучше всего)
-
- offline
- <b style=color:green>Модератор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 876
- Зарегистрирован: 07-10, 05:48
- Откуда: Омск
-
- offline
- Детсадовец
- Репутация: 0
- Сообщения: 414
- Зарегистрирован: 12-11, 13:07
-
- offline
- Детсадовец
- Репутация: 0
- Сообщения: 567
- Зарегистрирован: 23-03, 14:32
-
- offline
- <b style=color:red>Администратор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 5254
- Зарегистрирован: 24-03, 14:12
- Откуда: Коломна Московской
Салат "Барракуда"
Креветки, мидии, огурец свежий, яйцо, майонез.
Креветки и мидии отварить. Вареные яйца и огурец порезать кубиками, добавить креветки и мидии. Заправить майонезом.
Салат "Морской волк"
Креветки, авокадо, помидор, лист салата, карри, майонез.
Авокадо и помидор порезать кубиками, добавить целые креветки, салатные листья. Заправить майонезом. Выложить на тарелку и посыпать карри.
Креветки, мидии, огурец свежий, яйцо, майонез.
Креветки и мидии отварить. Вареные яйца и огурец порезать кубиками, добавить креветки и мидии. Заправить майонезом.
Салат "Морской волк"
Креветки, авокадо, помидор, лист салата, карри, майонез.
Авокадо и помидор порезать кубиками, добавить целые креветки, салатные листья. Заправить майонезом. Выложить на тарелку и посыпать карри.
-
- offline
- <b style=color:green>Модератор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 1734
- Зарегистрирован: 04-02, 02:49
- Откуда: USA
Салат из курицы.
Ингредиенты:
300 гр.варёного куриного мяса
150 гр готовых грибов
2 яйца
горсть грецких орехов
150 гр. майонеза
Приготовление:
Отварное мясо курицы и отваренные грибы порезать соломкой.Яйца сварить.Белки яиц нарезать.Орехи крупно порубить.Заправить майонезом,смешанным с растёртыми желтками
Ингредиенты:
300 гр.варёного куриного мяса
150 гр готовых грибов
2 яйца
горсть грецких орехов
150 гр. майонеза
Приготовление:
Отварное мясо курицы и отваренные грибы порезать соломкой.Яйца сварить.Белки яиц нарезать.Орехи крупно порубить.Заправить майонезом,смешанным с растёртыми желтками
-
- offline
- <b style=color:green>Модератор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 1734
- Зарегистрирован: 04-02, 02:49
- Откуда: USA
САЛАТ ''ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ''
Ингредиенты:
Для гнезда:
250 г ветчины
4-5 сваренных вкрутую яиц
1 средняя сырая морковь
1 крупный малосольный огурец (можно свежий)
3-4 средних сырых картофелин
1 средняя луковица
Для яичек:
2 плавленных сырка
3-4 зубчика чеснока
зелень, майонез
Приготовление:
Картофель пожарить соломкой; лук порезать полукольцами и замариновать (уксус+вода); ветчину, белок яиц, морковь, огурец порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Из сырка и чеснока, натертых на мелкую терку и смешаных с майонезом, сделать маленькие шарики в виде яичек, обкатать их в тертом желтке. На большом блюде, выложить "гнездо" с ямкой посредине. В эту ямку укладываем "глухариные яйца". "Гнездо" украшаем зеленью.
рецепт взят с сайта kuking.net
Ингредиенты:
Для гнезда:
250 г ветчины
4-5 сваренных вкрутую яиц
1 средняя сырая морковь
1 крупный малосольный огурец (можно свежий)
3-4 средних сырых картофелин
1 средняя луковица
Для яичек:
2 плавленных сырка
3-4 зубчика чеснока
зелень, майонез
Приготовление:
Картофель пожарить соломкой; лук порезать полукольцами и замариновать (уксус+вода); ветчину, белок яиц, морковь, огурец порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом. Из сырка и чеснока, натертых на мелкую терку и смешаных с майонезом, сделать маленькие шарики в виде яичек, обкатать их в тертом желтке. На большом блюде, выложить "гнездо" с ямкой посредине. В эту ямку укладываем "глухариные яйца". "Гнездо" украшаем зеленью.
рецепт взят с сайта kuking.net
-
- offline
- <b style=color:green>Модератор</b>
- Репутация: 0
- Сообщения: 1734
- Зарегистрирован: 04-02, 02:49
- Откуда: USA
САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
Ингредиенты:
1 куриная нога,
5 отваренных яиц,
1 луковица, обжаренная на растительном масле,
4 картофелины средней величины, нарезанные длинными палочками, и обжаренные на растительном масле,
майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
Варённое куриное мясо раскрошить руками на длинные волокна, 3 яйца + 2 белка яйца натереть на крупной терке, добавить обжаренные лук и картофель. Заправить майонезом.
Из 2 белков + мелко накрошенного укропа, и небольшого количества майонеза сформироваль яйца. Салат уложить в салатник, зделать в середине углубление и сложить туда яйца, должно выглядеть, как гнездо.
Рецепт взят с сайта kuking.net
Ингредиенты:
1 куриная нога,
5 отваренных яиц,
1 луковица, обжаренная на растительном масле,
4 картофелины средней величины, нарезанные длинными палочками, и обжаренные на растительном масле,
майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
Варённое куриное мясо раскрошить руками на длинные волокна, 3 яйца + 2 белка яйца натереть на крупной терке, добавить обжаренные лук и картофель. Заправить майонезом.
Из 2 белков + мелко накрошенного укропа, и небольшого количества майонеза сформироваль яйца. Салат уложить в салатник, зделать в середине углубление и сложить туда яйца, должно выглядеть, как гнездо.
Рецепт взят с сайта kuking.net
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0